PREIS OHNE UNTERGESTELL

NBO Backöfen sind vollschamottiert, d.h. der komplette Backraum ist mit feuerfestem, doppelt gebranntem Ton ausgekleidet. Dazu wird spezieller, hochverdichteter Schamotte verwendet. Zusammen mit hochwertigen Isoliermaterialen auf Keramik-Basis wird eine überaus schnelle und effektive Energieaufnahme und Wärmespeicherung erreicht. Energie, die danach in einem oder mehreren Backvorgängen genutzt werden kann.

Alle Backöfen der NBO-Reihe sind mit Gehäusen aus rostfreiem Chromnickelstahl gefertigt. Die Backmuffel-Einschübe sind allseitig mit einem Edelstahl-Kantenschutz zur Schonung der Schamottesteine versehen. Die Backraumtüren sind selbstschliessend mit Federscharnieren und Türdichtung. Die Schamottesteine sind im Baukastenprinzip konstruiert, die Panzerrohr-Heizkörper sind in die Schamottesteine eingeschoben und einzeln austauschbar. Jeder NBO Backraum verfügt über zwei Thermostate zur getrennten Feinregulierung von Ober- und Unterhitze. Genau abgestimmt auf das jeweilige Backgut können Ober- und Unterhitze stufenlos von 50 bis 300° C individuell eingestellt werden. Alle NBO's sind serienmässig mit einer Schwellanlage zur Bedampfung und Feuchtigkeitsregulierung ausgestattet.

Technische Daten:
Kapazität Brotlaibe im Durchm. 35 cm = 6 Laibe
Backfläche BxT (700x1050 mm)
Backraum-Innenhöhe 240 mm
2 Thermostate
Anschlusswert 9 kW, 400 V
Aussenmasse 1010x 1225 x 520 mm (BxTxH)
Gewicht: 230 kg

Gerne beraten wir Sie fachgerecht in unserer Ausstellung!